红网综合 据常德日报报道 (通讯员 贺勇)据国家质监总局消息，国家相关部委日前为“石门土鸡”颁发“地理标志保护产品证书”。

　　去年3月，石门县就“石门土鸡”逐级向市、省、国家部委进行了“地理标志保护产品”的申报，先后接受了由市、省、国家三级评审组的评审。各级评审组通过听取汇报、查看资料、观看专题片的形式，对“石门土鸡”地理标志产品的名称、保护范围、质量特色及与当地自然环境、人文因素的关联性等进行了审查，并围绕品质特性、分布地域及品牌效应等方面进行了详细询问，都一致同意“石门土鸡”申报地理商标保护产品。去年底，国家相关部委组织进行最后评审，“石门土鸡”高分通过了最后的技术评审。最后，“石门土鸡”经国家农业部、质监总局、工商总局的层层审核、严格检验，顺利通过最后一道关口，成功获颁“地理标志保护产品证书”。

　　据了解，石门特殊的地理生态环境造就了独特的“石门土鸡”品种特性，石门土鸡地理标志产品保护的成功申报，将有效保护地方品种，发挥品牌优势，增强地方经济活力，更好地促进石门家禽养殖业快速发展。

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　　石门县是湖南家禽主产区，土鸡产量始终保持在全省前列。根据湖南农业大学动物营养研究所对石门土鸡主要肉质参数研究结果表明，石门土鸡胸肌和腿肌亮度和红色度高，黄色度低；宰后PH值下降缓慢；肉香、嫩度、多汁性、熟度等指标高。石门县从2000年开始就对养殖技术设备进行改造升级，在农户饲养本地土鸡品种基础上，进行选育，进一步提高了品种整齐度、生长速度，统一品种标准和养殖技术标准，推广标准化生产。至2013年，出笼土鸡约600万羽，“企业+农户”合同养殖出笼400万羽。