红网综合讯 据常德日报 好菜来源于好食材,做强做大德菜产业必须有特色的食材原料基地。10月29日,常德市政协常委、民盟常德市委副主委陈集亮率部分骨干盟员到桃源黑猪养殖基地和湖南三尖农牧有限公司进行调研。
在桃源华星湘西黑猪养殖专业合作社,盟员们向公司负责人详细了解了黑猪的养殖销售情况。桃源黑猪富含不饱和脂肪酸,肉质厚实,风味独特,其开发的菜品童子黑猪肉在酒店深受欢迎,但有些餐馆以假充真,影响了正宗桃源黑猪的声誉,目前公司正开发农家乐山庄,打响童子黑猪肉特色菜。陈集亮建议企业加强地方原生态品牌的保护、宣传、开发和利用,并表示要呼吁有关部门加强行业管理。
在湖南三尖牧业公司蛋鸡养殖地,盟员们了解到公司生产的“三尖”无公害鲜鸡蛋远销上海、广东、江西、湖北、福建、贵州等省市,真正实现农超对接,该产业每年推动区域经济增收10多亿元,公司被农业部授牌蛋鸡标准化示范场。
11月中旬,民盟常德市委将完成调研报告《做大做强德菜餐饮品牌 建设舌尖上的常德》,并将在各民主党派、工商联、无党派知识分子联谊会调研成果汇报会上作专题汇报。(通讯员 彭梅华)
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作者:通讯员 彭梅华
编辑:白玲川
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