红网时刻常德7月14日讯（通讯员 董阿为 何青春）夏季是野生蘑菇的生长旺季，也是市民误食毒蘑菇导致中毒的高发时节。7月6日-12日，湘雅常德医院急诊科连续收治多名由基层医院转入院的误食野生蘑菇中毒的患者。湘雅常德医院党委行政高度重视，立即启动群体中毒事件应急预案，对患者进行全力救治，凭借丰富的中毒救治经验，迅速采取集束化治疗，目前患者已陆续康复出院。

中毒患者均进食蘑菇后后第二天出现恶心、呕吐、腹泻等症状，在当地卫生院考虑为致命性毒蘑菇中毒转入湘雅常德医院急诊科，经检查发现患者都有不同程度肝功能损害，其中2名患者出现急性肝衰竭，病情危重。经询问采蘑菇的中毒者，均描述采食了多种蘑菇，包括“芝麻菌”“茶花菌”“石灰菌”等。结合患者潜伏期长（>6小时）、肝功能损害、“芝麻菌”和灰花纹鹅膏菌外形相似，考虑为灰花纹鹅膏菌中毒。

专家介绍，灰花纹鹅膏菌含有剧毒的鹅膏肽类毒素，是“蘑界致命双煞”之一，误食一朵即可能致命。鹅膏菌中毒的潜伏期长（6-12小时），初期为胃肠炎症状，2-3天出现肝功能损害，甚至急性肝衰竭致死，目前尚无特效药治疗。

部分居民采摘的蘑菇。

由于蘑菇的形态多种多样，不同地区或生长阶段不同的同一种毒蘑菇，其形态也不一样。在野外，无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生，外观相似，极易误采食。即使是经验十分丰富的生物学家，往往也需要借助实验室专业仪器才能进行精准鉴别。而非专业人员仅凭经验，靠形态、气味、颜色等外貌特征来辨识，是很难准确识别毒蘑菇的。如红菇属的密褶红菇和稀褶红菇，能食用，民间称其为火炭菌。而与其长像极为相似，又常生长在一起的同属蘑菇亚稀褶红菇却是剧毒蘑菇，吃一朵可致人死亡。它们的区别仅是菌褶的疏密程度。而灰花纹鹅膏菌易混入“芝麻菌”中导致中毒，“石灰菌”和日本红菇难以区分。

因此，目前没有简单易行、快速有效的识别蘑菇是否有毒的方法。不盲目采食野生蘑菇才是预防和控制毒蘑菇中毒的关键！可选购人工栽培蘑菇食用，若要食用野生蘑菇可到正规的市场购买熟悉的蘑菇来食用，或到规范的餐厅食用。

温馨提示：野生蘑菇不采摘、不食用、不买卖。