红网综合讯 据常德晚报 想筛查食品药品中有无农残等污染物，通过实验室的精细检测需要25个工作日，而采用快检技术30分钟以内就可以得到初步的结果，发现违法问题现场就可以给经营者以威慑。近日，常德举办了一次最大规模的食品药品快速检测技术培训班，来自全市各区县(市)、管理区和市药检所食品药品快速检测技术人员近百人参加了培训。

　　食品药品快速检测技术，已成为食品药品打假的重要手段之一，特别是在针对非法添加成分的打假工作中显示了强大的作用。在药品领域可以检测生产、流通、消费等各个环节，在食品领域主要就餐饮消费做出检测。快检比较适合针对性项目的快速检测，比如苏丹红、三聚氰胺、农残等项目，因为检测速度快，执法人员可以提高效率扩大抽检面积，有效解决了检验资源有限，监管范围点多、面广、线长的问题，更破解了农村食品药品监管难题。

　　本次食品药品快速检测技术培训班是常德继2006年装备“药品检测车”后一次规模最大的集中培训，对全市药监、药检技术人员素质提高，打击制假售假非法添加的违法行为，整顿和规范食品药品市场秩序提供了有力的技术支撑。“目的就是为了提高基层工作人员的技术含量，更多的发现常德食品药品可能存在的隐患!”(记者 蒋文辉 通讯员 高家志)