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常德市消保委2021年第17号消费提示:秋季润燥,食用木耳、银耳五注意!

红网时刻常德9月7日讯(通讯员 徐知丽)夏秋交替天气干燥,木耳和银耳因“补益脾胃、滋阴润肺”受消费者喜爱,常德市消费者权益保护委员会提醒广大消费者在食用木耳、银耳时要注意以下五点,谨防食物中毒:

一、先将其表面清洗干净,再使用干净容器和水泡发。泡发过程中勤换水。泡发后如发现耳片发黏、软、无韧性或有异味,务必丢弃。

二、建议每次适量泡发,泡发好后及时食用;如需过夜,用保鲜袋分装,放在冰箱冷藏室。

三、不要食用自采鲜银耳或鲜木耳。特别是已变质的鲜银耳或木耳,引起中毒的风险极高。

四、不提倡消费者从农贸市场等场所购买木耳菌种后随意自行栽培、食用,避免因缺乏栽培知识,无法科学控制木耳的培养环境(如温度、湿度等),存在椰酵假单胞菌污染及产生毒素的风险。

五、食用木耳、银耳后一旦出现身体不适,应立即停止食用,并及时就医。

来源:红网常德站

作者:徐知丽

编辑:胡金贵

本文为常德站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://cd.rednet.cn/content/2021/09/07/10117104.html

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