红网时刻常德4月14日讯(通讯员 陈本坤 杨金蕾)江南春动在津城,津城春色在茶中。清明前后,小芽初黛,翠染茶山,正是采茶的好时节。因青山绿水间茶树遍植且地势开阔,常德市津市市白衣镇五百多亩的茶场成为当地老百姓口中的“踏青好去处”“网红打卡点”。
4月12日,天还微微亮,茶场已经迎来第一波“客人”——来自周边县市区的摄影爱好者,他们静候着茶海叠翠的日出。喜鹊叽叽喳喳叫个不停,来茶场的游客也慢慢多了起来,或三两出行,或组队驱车。疫情还未结束,前晚接受预约时,茶场的负责人已提醒他们戴好口罩。
游客游玩茶场。
春风熙熙,嫩绿的茶叶沐着晨光,显得格外青翠欲滴。了解到今天游客将有近百人,白衣镇政府干部、白衣庵社区干部已经早早守着路旁,等候着为他们测量体温、登记信息。
孩子们没见过成片的茶海,第一次拥抱茶园很兴奋,时而在茶田奔跑,时而又学着大人的模样,用小手掐掉茶树尖端的鲜叶和嫩芽,放在鼻端,细闻茶香。
“可以采两叶一芯、一叶一芯和最精华的一芯。”茶场的老师傅陈伯正在为游客介绍制茶工艺。白衣采茶的历史已有一百多年,除增补茶树外,茶田面积几无可变,原生态是最大的亮点。500亩的茶场就像一颗翠玉点缀在津城沃土,毫无纤尘,清新脱俗。
“这款‘谷雨茶’很对我的口味,汤色清亮,香气淡雅,喝到嘴里,真有春天的感觉。”津市综合艺术团的王阿姨和综艺团的同事驱车前来,喝了茶场的“谷雨茶”赞不绝口。
虽然叫“谷雨茶”,但和另外两款主推的“春分茶”“惊蛰茶”一样,均是清明前采制,以不同茶色、口感,冠以节气之名。“春分茶”取自茶园珍贵的嫩芽,腰身纤细柔美,色绿香郁味甘。“惊蛰茶”汤色明亮翠绿,味长入喉而回甘。三款春茶均获得不同人群的青睐。
谷雨茶。
茶园下方100米处,住着一排人家,经营农家乐的雷师傅家里几代都种茶,锅里正准备着游客的午餐,茶叶炒蛋,火炉上还炖着土鸡。“45年了!回来真好呀!”今年65岁的向多荣走进紧挨着雷师傅家的老茶厂,望着半个世纪前的匾额,不由得落下泪来。“这儿就是我的第二故乡呀!”向多荣是当年的知青,1974年来到茶场,招工离开时还只有20岁。虽离别多年,仍对这片土地念念不忘。
茶园背后有“故事”,还有小康路上的“喜事”。2014年,茶场成立了雲森、雨田两家茶叶合作社,通过“茶农+贫困户+基地+合作社”模式推进产销一体化,盘活茶叶生产各个环节。并积极发展茶园文化旅游,带动茶农增收。“以前只知道卖茶叶,没想到茶叶还能这样玩咧,现在每天家里都要接待几桌游客,日子是越过越好嘞!”见着游客吃得正香,雷师傅红着脸笑起来说道。
春风客至茶香在,逗晓灵芽陌上开。据了解,白衣镇下一步将推广茶叶品牌,准备逐步完善茶场的基础设施和农家乐院落建设,有计划依靠原生态茶园,搭建节庆活动,发展乡村旅游,将茶场打造成为茶叶生产、观光采摘、文化展示、休闲度假、产学研一体的综合性生态观光园。
来源:红网常德站
作者:陈本坤 杨金蕾
编辑:李彩虹
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