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市领导督导食品安全“两个责任”落实情况
2023-03-03 09:30:43 字号:

市领导督导食品安全“两个责任”落实情况

红网时刻3月3日综合(常德日报记者 谭明 文/图)3月2日,常德市人大常委会党组副书记、副主任尹正锡带队来到常德市郡德学校,督导检查食品安全工作。

督导现场。在常德市郡德学校,尹正锡一行深入学校小学部、中学部食堂,实地查看了食堂卫生状况、食品原材料供应、物资储备、食品加工操作、就餐环境以及菜品种类等,现场查阅原料采购、食堂留样、“日管控、周排查、月调度”等记录台账,对照市级领导任务清单边看边问,详细了解学校食堂在安全管理体系、常态化防控、应急处置、宣传培训等方面的落实情况。

会上,尹正锡充分肯定了常德市郡德学校食品安全管理工作。尹正锡强调,学校食品安全涉及众多家庭,社会关注度高,要充分认识其重要性,完善全链条管理,严格把关食品加工各环节流程,坚持不懈抓问题整改,持之以恒落实“日管控、周排查、月调度”制度,做到让学生满意、家长放心。各级各部门领导要高度重视食品安全工作,着力建立健全责任体系,坚决落实食品安全“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”的要求,织密食品安全“防护网”、筑牢食品安全“防火墙”,确保学生“舌尖上的安全”。

来源:常德日报

作者:谭明

编辑:胡金贵

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