桃花源擂茶荣获金牌菜。

红网时刻常德12月30日讯 (通讯员 姜三省 李鹏)12月29日上午10时在长沙圣爵菲斯大酒店宴会厅主办湘菜产业创新发展论坛暨“味道湖南”美食品牌发布授牌仪式，桃花源擂茶荣获金牌菜！

“味道湖南·常德味道”美食季启动仪式现场。

自“味道湖南”美食季活动9月启动以来，以“百香千味进万家”为主题的“味道湖南·常德味道”美食季启动。各区县(市)分别举办美食周活动，各自评选“四名”各10个，市组委会从中评选出常德“四名”各20个，并举办常德名菜品鉴会，选出“常德地道名菜”参加在长沙举办的地道美食集中展销活动。 9月24日，2021“味道湖南·常德味道”桃花源非遗文创美食月在桃花源风景名胜区五柳小镇启动。当天来自桃花源旅游管理区近40家餐饮店拿出自家的拿手好菜或拳头产品，一道道桃花源的美食、一个个精致的桃花源文创产品令人目不暇接，让游客体验了一次好吃又好玩的旅程。

11月10日10时至12月9日24时，开启湖南名菜网络投票评选活动，决出“味道湖南”金牌菜30道、“味道湖南”银牌菜70道，12月10日18时至12月17日18时为公示期限。经长沙市长沙公证处公证，汇总活动全平台得票数进行排名，获奖菜品根据编号进行排序，总榜第1-30名被评为“金牌”名菜、第31-100名评被为“银牌”名菜，桃花擂茶被选为金牌菜并荣登金牌榜！

桃花源擂茶。

作为非物质文化遗产，一碗擂茶从“苦羹”到“三生汤”“五味汤”，从“武陵擂茶”到“常德擂茶”“桃花源擂茶”，无论名称怎么变，桃花源一直坚守着“马援帅兵喝擂茶”的历史与桃花源文化。在历史的长河中，桃花源擂茶因地取材、因时制宜，帮助桃花源人渡过了过去艰苦的岁月。其特有的消食、驱寒功效，如今已成为人们养生保健的一种饮食习惯。它承载的是桃花源悠久的历史文化，连接的是桃花源人的亲情和友情，体现的是桃花源人的热情好客。 桃花源旅游管理区为更好传承擂茶文化，已连续两年举办擂茶文化节，向广大游客传播桃花源擂茶文化，试图把桃花源的擂茶与桃花源风景一同传播到全世界。

初心不改，桃花源文化永久流传。在当今飞速发展的时代，桃花源擂茶更像是一条连接情谊的纽带，桃花源旅游管理区不仅仅希望游客们能够在这里品尝到地道的擂茶，更希望在以后的每一个孤独夜晚，都能在心底想起曾经在桃花源喝过的擂茶，怀念起一碗擂茶所带来过的那一份温暖