湖南好时光文化餐饮品牌九锅四季
精致的服务、优美的环境、放心的食材赢得了宾客满座
优美的用餐环境
红网时刻常德7月10日讯(记者 黄刚) 坐落于常德桃林广场二楼的九锅四季,用餐时间总能看到这样的景象:优美的用餐环境、过硬的食材把关、贴心的服务态度,让这家餐厅声名在外,深获市民信任。
九锅四季是湖南好时光文化餐饮服务有限公司的子品牌。从开业至今4年时间,已成为常德生态餐厅的佼佼者。如同它清新大气的品牌名称一样“好时光”,尽其所能地为消费者带来一段美好时光。
近日,在九锅四季重新装修后开张之际,湖南好时光生态餐厅总经理杨飞接受了红网时刻记者采访,畅谈了湖南好时光生态餐厅品牌运用现代企业标准化的管理模式,将爱融入餐厅发展的成功之路。
在将对消费者的服务发挥到无所不知的情况下,依然能最大程度地调动员工的积极性,是什么让员工能如此心甘情愿?
“我们餐厅的宗旨是提升员工能力、增加员工财富、壮大企业发展、力尽社会责任。”杨飞告诉记者,这是企业成长起来的底线。企业要发展,必须提升员工能力,要留住员工,必须要增加员工财富,要员工袋子里有钱,企业要壮大起来,最后,作为一家企业,必须要尽到社会责任。
“我们在企业成立之初,就为员工安好了家。”杨飞说,在2014年,餐厅成立的时候,公司决定出资近300万元,为员工购置了三套公寓房,家电设施一应俱全,公寓位置就在餐厅附近。目前,有20余人入住公寓,极大的满足了员工的居住环境。“我们当时餐厅共花了800万元,餐厅整个装修花了500万,为员工安置住宿就花费了300万元。”杨总说,就是希望员工有归宿感。有家的感觉。
“员工也感受到了我们公司的诚意,当时的员工,到现在基本上都留下来了,都成为了餐厅发展的贡献者。”杨飞说。
顾客选择我们,这本身就是一种信任,是对我们服务的信任,更是对产品的信任,我们唯一要做的就是让顾客更放心。提供温馨舒适的就餐坏境,选择优质的原材料,精心烹制出美味可口的饭菜,平价销售给顾客,这就是我们的经营理念。杨飞告诉记者。
“我是一天三餐都在自己餐厅吃饭,自己的东西吃得放心。”杨飞说,餐厅所有原材料都来自桃源县农村,有严格的进货渠道和手续,确保了食材的品质,同时,也带动了农村老百姓的收入增加。
一直以来,公司还始终坚持力尽社会责任。“我们每年都会拿出一部分资金,用于扶贫助学,帮助贫困家的孩子解决读书难。”杨飞说,目前公司共资助了5名学生。
“我们会从小学一直资助到他们读完大学。”同时,公司的几位负责人以及一些爱心人士更是坚持每年去现场看望他们至少一次。让他们感受到社会的关爱。
吃水不忘挖井人,在九锅四季重新装修后开张之际,更是推出了所有菜品6.6折优惠,让顾客切实感受到餐厅的实际行动。
“好时光生态餐厅自开业以来,一直将食品安全工作作为我们餐饮企业永恒的生命线。”杨飞说,作为餐饮企业,关键在于踏实做,认真做。餐饮业是一份关于道德良心的事业,作为子品牌的九锅四季一定把这份责任时时放在心上,时时都有一份警惕感、责任感和使命感,为常德建设食品安全城市贡献一份力量。
来源:红网时刻常德站
作者:黄刚
编辑:白玲川
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