红网时刻常德6月2日讯(通讯员 黄连舫)6月1日下午,在一年一度的端午节即将到来之际,常德技师学院工会在烹饪实训室组织开展了“我们的节日·端午——端午情·粽子香”主题活动,学院七个工会小组分别派出代表队参加了包粽子比赛活动。
热情高涨、其乐融融的活动现场。
活动前,烹饪专业的老师和学生提前将泡好的糯米、剥好的蛋黄、煮熟的猪肉、粽叶和棉线分发给各个工会小组。各工会小组代表队到场后,由烹饪专业的老师介绍了包粽子的方法,工会工作人员宣布比赛规则后,比赛开始。只见选手们用两片粽叶圈成小漏斗,装进适量糯米、蛋黄、猪肉,一手拉棉线、一手裹粽叶,一个个饱满成形的粽子呼之欲出。比赛过程中,大家一边畅聊着关于端午节的传说,一边享受着粽叶的芬香,一边暗中较劲比拼着包粽子的技能,同时还不忘互帮互学。现场欢声笑语、其乐融融,洋溢着欢乐的节日氛围。
此次主题活动让老师们进一步了解了我国传统端午节的来历以及各种民间习俗的形成,感受了祖国传统节日的文化魅力,激发了爱国主义情怀,增强了团队凝聚力,也增进了同事间的情感交流。
来源:红网常德站
作者:黄连舫
编辑:李彩虹
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