检查组张贴“光盘行动”宣传海报。

检查组在灌溪农贸市场检查食品质量。

红网时刻常德站9月1日讯（通讯员 刘雅琴）为认真落实习近平总书记提出的“厉行节约、反对浪费”指示精神，坚决制止餐饮浪费行为，培养节约习惯。8月以来，灌溪镇开展食品安全督查暨“光盘行动”宣传检查活动，把制止餐饮浪费行为作为对餐饮单位的要求，督促餐饮单位按照相关标准规范诚信经营，减量不降质，确保“舌尖安全”的同时杜绝“舌尖浪费”。

连日来，灌溪镇党委委员舒江带领市场监督管理所结合食品安全开展日常监督检查，加大力度检查辖区餐饮服务单位的营业执照、食品经营许可证、环境卫生等，监督所有店铺持证亮证经营，落实主体责任，进一步筑牢食品安全防线。同时加大“光盘行动”宣传教育工作，“文明餐桌”“光盘行动”“拒绝浪费”宣传画在餐饮经营场所随处可见，营造了良好的舆论氛围和耳濡目染的环境，引导广大消费者文明消费。

“最近食堂里的菜浪费确实减少了，不仅分量合适，荤素搭配也很合理。”随着“光盘行动”的不断深入，灌溪机关食堂进行就餐制度革新，一方面调整菜品、改良口味、减少分量；另一方面实行“席长”制，固定每桌吃饭的人数，并在每桌设置一名“席长”，负责收集大家对菜品的意见、督促大家减少浪费的行为。人大、纪委全程参与，对此项工作进行协调和监督。

“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”节约永远是不过时的美德，下一步，灌溪镇将持续发力，多渠道宣传，多方位带动，纵深推进传递舌尖文明，让“光盘”行动成时尚，让“舌尖”节俭成为“心间”美德。