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常德:落实“四个最严” 切实保障校园食品安全

红网时刻5月8日综合(常德日报记者 徐睿 通讯员 王珂 唐宏丹)5月7日,常德市召开校园食品安全专项整治工作会议。市市场监管局、市教育局、市卫健委相关负责人,部分区县政府、市场监管部门、教育部门以及全市部分学校相关负责人共计80人次参加会议。副市长杨成英出席会议并讲话。

会议现场。

会议通报了春季学校食堂食品安全专项检查工作情况,并进行清单式交办整改。市市场监管局、市教育局、市卫健委等部门负责人围绕单位职责明确了工作方向,提出了工作要求。部分学校的主要负责人进行了表态发言,表明了整改决心和态度。

杨成英指出,“民者,国之根也,诚宜重其食,爱其命。”食品安全工作是最大的政治、最大的民生,而校园食品安全更是关系着亿万家庭的幸福,是食品安全工作中的重中之重,要以更大的决心、更实的举措、更强的力度抓好校园食品安全工作。近期,我们将在全市范围内集中开展校园食品安全专项整治,并形成长效机制。杨成英要求,要做到“划好三条线,做到三个坚决”:一是提高站位筑防线,坚决杜绝学校食品安全事故发生。学校食品安全关乎党委政府形象、关乎社会稳定、关乎地方发展,要切实提高政治站位,用“四个最严”(最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责)标准抓好学校食品安全工作。二是聚焦重点明主线,坚决整改提质依法规范操作。要加大教育培训力度,增强学校教职工的安全意识、责任意识和法律意识。要加强日常监管,以学校内部食堂和校园周边小餐饮店为监管重点,从原料采购、索证索票、清洗消毒、人员管理、食品加工、食品留样等环节进行全流程监管,最大限度排除风险,保证安全。要加大自查督查力度,学校要对照食品安全标准抓好落实,切实转变思想,变“要我改”为“我要改”,确保整改实效。要加大依法处罚公开曝光力度,对于食品安全工作不达标、整改不到位的学校,坚决严厉处罚,并予以曝光。要强化应急体系建设,规范应急事件处理程序,做到迅速反映、科学处置。三是要多措并举守底线,坚决落实责任制和责任追究制。要加强领导强化责任落实,学校校长就是学校食品安全工作第一责任人,要一级抓一级,层层抓落实。要坚持问题导向,做到健全制度抓整改,落实细节抓整改,举一反三抓整改。要强化督查问责,对慢作为、不作为、失职渎职的单位和个人进行公开曝光、行政约谈,甚至从严追究政纪法纪责任。要以紧而又紧、细而又细、实而又实的态度和作风当好食品安全的忠诚卫士,保障全市师生舌尖上的安全,从而更好促进我市经济社会高质量发展。

来源:常德日报

作者:徐睿 王珂 唐宏丹

编辑:胡金贵

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