食品安全示范街部分宣传内容。

红网时刻常德4月15日讯（通讯员 汪鼎钱）食品安全示范街创建是一项民生工程，更是一项民心工程。自2019年以来，临澧县市场监管局以创建国家食品安全示范城市为契机，把食品安全示范街创建作为一项基本的民生工程，创新监管、多措并举，成功打造临澧县朝阳食品安全示范街。

强化宣传引导，营造放心消费氛围。临澧县市监局在街道17个公交站台设置大型食品安全宣传窗34个，一面主要为示范街简介、创建国家食品安全示范城市、法律贯彻、领导讲话等内容，一面为食品安全消费常识等内容，并且在上方电子显示屏滚动播放食品安全宣传标语。印制桌贴1000个、墙贴200个，张贴于示范街各个餐馆餐桌、墙体等显著位置。桌贴、墙贴主要内容为“创建食品安全城市，共享生态健康生活”“健康生活始于点滴，食品安全从我做起”“食不尽则多蝇，食不净则多病”“粒米虽小君莫扔、勤俭节约留美名”“保持餐桌卫生，共创整洁环境”……等。每张桌贴（墙贴）上还印有“临澧市场监管”微信公众号二维码和消费投诉举报电话12315，保持消费维权渠道畅通，及时受理、解决消费者投诉、举报和咨询。

强化监督管理，保障食品安全。根据生产经营户的特点，分别制定了食品流通、加工、消费各个环节生产经营户的示范标准，对商品陈列、证照公示、清洗消毒、从业人员、制度建立、广告发布等内容作出了细化要求。每年对示范街内经营户至少开展两次检查，督促经营户落实食品安全主体责任。对示范街内经营户食品安全管理状况过去12个月期间监督检查结果的综合评价，给予量化分级和风险等级评定，按评价好坏程度记为A（优秀）、B（良好）、C（一般），并将其相应级别在宣传窗内集中公示。

强化信息公示，改善食安状况。重新设计了食品经营信息公示栏，并设置于经营户的显著位置，在位置上尽量做到设置方向、高度一致等。在信息公示上做到“五统一”：统一公示证照、统一公示食品安全投诉举报电话、统一公示食品安全监管员姓名及联系电话、统一公示食品安全信誉等级、统一公示监管巡查记录。目前，示范街内90%餐饮经营户完成了“明厨亮灶”提质改造，街内各类食品经营户诚信经营、规范经营、文明经营，各项食品安全管理制度有效落实。

据了解，该示范街长约2.5公里，共有各类食品经营户166家，其中餐饮经营户88家、食品流通户78家，食品从业人员450余名。通过创建，该街宣传氛围浓厚、监督管理规范、信息公示统一、食品安全状况良好，人民群众对示范街认识度较高，对安全消费的认可度较高，俨然成为临澧的一张餐饮名片。通过食品安全示范街创建以点带面，引导全县食品安全整体水平明显提升，在保障食品安全让群众放心消费上，起到了很好地示范带动作用，人民群众对食品安全的获得感、幸福感持续增强。