会议现场。
检查食堂工作间。
红网时刻常德11月20日讯(通讯员 吴建辉)11月19日上午,经开区石门桥中学膳食管理委员会座谈会召开。
会议宣读膳食管理委员会职责,要求各代表积极参与师生食堂的日常管理工作,广泛征求师生、家长对食堂的建议,促进食堂管理水平及生活质量的不断提高。倡议大家积极参与市场价格调查工作,监督食堂进货渠道,考察商家资质。考察地点有石门桥集贸市场,甘露寺大市场,常德兴旺米场。并且针对当前出现的“非洲猪瘟”严控肉制品进货渠道的审查。
会上,校长谢碧顺强调,学生生活费收之于学生,全部用之于学生,食堂坚决做到零收入,各代表要成为连接食堂与学生的纽带和桥梁,为学生舌尖安全保驾护航。
会后,各代表参观了食堂工作间,有专门的冰柜贮存食物,且生食和熟食是分开存放的,调料的摆放也比较整齐。库房贮存大米、面粉等干货的库房干净整洁,各种干货分别用不同储藏。调味品储放间看到味精、白砂糖、辣椒粉等常用调味品都被分门别类的整齐地摆放着,并且密封,代表们参观后对工作间及库房的各项指标表示满意。
来源:红网时刻
作者:吴建辉
编辑:白玲川
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