现场抽样并登记。

红网时刻新闻5月22日综合（常德日报记者 曾玉英 通讯员 张勇 李浩瑞 文/图）日前，省农业农村厅监测抽样组来到常德，开展生鲜乳质量安全监测，确保从源头提升生鲜乳质量，让消费者喝上“放心奶”。

监测抽样组先后来到湖南金健乳业有限公司、湖南德人牧业有限公司和湖南优之健乳业有限公司，分别对每个奶站的生鲜乳运输车辆及奶罐随机抽取生鲜乳奶样，共计抽样6批次。抽样组还对生鲜乳收购站和运输车的证照资质、设施设备、安全生产、质量保障制度落实、环境卫生消毒等方面进行了全面检查，现场移交了《生鲜乳收购站标准化管理现场检查单》《生鲜乳运输车现场检查单》《生鲜乳养殖场（户）现场检查单》，对检查中发现的质量安全隐患进行现场指导并督促整改落实。

封装抽样样品。

目前，常德市共有3家生鲜乳生产企业，年产鲜奶1.3万吨。为了确保生鲜乳质量，市畜牧水产事务中心扎实推进网格化监管，切实加强对企业的宣传指导、巡查检查，确保生鲜乳品从生产到产出监管到位，养殖行业用药监管到位；结合上级要求和本地工作实际科学拟定检测参数，横向搞好例行监测、风险监测和监督抽查的有机结合，纵向搞好定量检测和快速检测结合，快检要注重酶抑制法和胶体金检测相结合，切实提升畜禽水产品质量安全问题和风险隐患发现能力。通过此次生鲜乳质量安全监测抽样工作，进一步规范了常德市生鲜乳收购站的生产管理，保障常德市奶业持续健康发展。