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常德市城区猪肉、牛肉价格继续保持“回暖”态势
2024-06-21 09:16:09 字号:

常德市城区猪肉、牛肉价格继续保持“回暖”态势

红网时刻新闻6月21日综合(常德日报记者 谭明 文/图)6月20日,常德市发展改革委(市国动办)发布当日市城区主要民生商品价格采集情况。数据显示,市城区主要猪肉、牛肉价格继续保持“回暖”态势。

猪肉价格方面,超市出售的后腿猪肉均价周环比上涨11.20%,超市出售的前腿猪肉均价周环比上涨8.64%,肋猪排均价周环比上涨0.84%,五花猪肉均价周环比上涨0.14%。集市鲜猪肉均价与上个采价日持平,此前,其一直处于持续上涨状态。

猪肉价格持续性上涨。

自5月16日以来,猪肉价格已经历了“六连涨”。对比6月20日与5月16日发现,五花猪肉均价上涨了1.26元/500克、超市出售的前腿猪肉均价上涨了1.3元/500克、超市出售的后腿猪肉均价上涨了1.82元/500克、肋猪排均价上涨了2.43元/500克、集市鲜猪肉均价上涨了2元/500克。

此前,记者曾谈到本地猪肉价格持续上涨,受到了宏观市场生猪价格上涨的影响。分析认为,5月以来,生猪价格上涨的主要动力是生猪市场供应量压缩。并且,有分析乐观猜测,生猪价格的快速上涨,猪周期已进入新一轮上升通道。

对此,有媒体援引有关专家的观点指出,短期来看,进入夏季,猪肉消费仍处于淡季,消费需求不支撑价格过快持续上涨,从供给基本面来看,猪肉供给充裕特征没有改变,因此猪价快速上涨后可能面临市场震荡整理。而且,今后市场也难以出现猪肉价格大起大落式的周期性的变化。

本周,除了猪肉价格持续上涨外,牛肉价格也连续上涨。较上个采价日,牛肉均价周环比上涨1.92%。不过,记者对比发现,牛肉价格连续性上涨,是一种价格反弹。从3月中旬起,牛肉价格经历了三个月的连续下跌。到6月13日,才止跌回升。经历两轮回升,目前牛肉均价仅为35.08元/500克,较3月14日的42.91元/500克,仍相差7.11元/500克。考虑到进入夏天后,牛肉消费同样进入淡季,牛肉价格能否恢复到3月中旬的状态,还有待进一步观察。

来源:常德日报

作者:谭明

编辑:胡金贵

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