红网时刻新闻6月28日综合（常德日报记者 谭明 文/图）6月27日，常德市发展改革委（市国动办）对市城区当日居民生活主要商品进行价格采集监测。从采价情况看，市城区牛肉均价本周仍未见“起色”，与上个采价日持平，仍为35.08元/500克。

当日，市发展改革委（市国动办）主要采集了青阳阁农贸市场、朝阳农贸大市场、芷兰农贸市场、大润发超市、梅尼超市、悦惠超市的价格情况。其中，青阳阁农贸市场当日的牛肉价格为35.00元/500克、 朝阳农贸大市场的牛肉价格为34.00元/500克、芷兰农贸市场的牛肉价格为35.00元/500克、大润发超市的牛肉价格为32.80元/500克、 梅尼超市37.90元/500克、悦惠超市35.80元/500克。集市牛肉的价格略高于超市牛肉价格。

数据显示，从今年3月中旬起，市城区牛肉价格经历了3个月的连续下跌，到6月13日才止跌回升。但经历两轮回升，目前牛肉均价仅为35.08元/500克，较3月14日的42.91元/500克，仍相差7.83元/500克。

综合各方的信息分析，市城区牛肉价格下跌，主要受到了宏观市场牛肉价格持续下跌的影响。据农业农村部监测，截至6月21日，全国农产品批发市场牛肉平均价格为60.91元/公斤，较今年1月80.17元/公斤的价格下跌了约24%。有报道称，牛肉价格自去年一路下滑，如今已跌至近五年新低。

当下，已进入牛肉消费淡季，短期内牛肉价格估计难有“起色”分析人士认为，此轮牛肉价格下跌主要是市场供大于求。公开报道显示，2023年全国牛肉产量753万吨，比农业农村部《肉牛肉羊生产发展五年行动方案（至2025年）》规划的2025年680万吨多73万吨，超出10.8%。

眼下，进入夏季，牛肉消费又进入淡季，可以预见牛肉价格应该在一定时期内，依然处于“低位”水平。