实地观摩现场。

红网时刻新闻1月14日常德讯（记者 彭梦颖 通讯员 邓付勇）1月14日，由湖南省消费者权益保护委员会主办、湘佳股份承办的 “守护食品安全 提振消费信心”消费体验活动在湘佳股份圆满落幕。活动现场，湖南省消保委副主任兼秘书长吴卫、常德市市场监管局副局长刘志刚、石门县人民政府副县长田艳与湘佳股份副董事长邢卫民共同为 “湘佳股份消费教育基地”揭牌，这一举措标志着湖南省在食品安全社会共治体系建设与消费者教育常态化推进方面迈出坚实且关键的一步，为全省构建消费信任机制注入新动能。

田艳在致辞中表示，石门县始终坚持以人民为中心的发展思想，坚决落实“四个最严”要求，持续健全从源头到终端、从农田到餐桌的全过程监管体系，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

在随后的消费体验环节，与会代表深入湘佳牧业生产车间与品控中心，实地观摩从养殖、加工到配送的全过程质量管理体系。据悉，湘佳牧业构建了“种禽培育—养殖生产—加工销售—终端消费”的全程可控产业链，在标准化养殖、饲料安全、疫病防控和产品质量追溯等方面严格执行国际标准，实现了生产透明化、管理规范化。在后续的工作中，基地将常态化开展食品安全科普与消费教育活动，通过实地参观、实景展示、互动讲解、美食体验等方式，向消费者传递湘佳“共创品质生活”的愿景使命，助力构建可持续的消费信任机制。

在体验总结交流会上，湘佳股份行政人资总监覃黎明首先介绍了企业的全产业链与品质坚守，表示将持续以标准化、智能化生产注入消费信心，以高标准管控守护食品安全，与社会各界共筑满意消费。

田艳指出，湘佳股份建立的可追溯产业链体系，为石门县农业高质量发展树立了标杆，也是筑牢食品安全防线、提振消费信心的生动实践。多位消费者代表表示，亲眼看到规范的生产流程和严格的品控措施，对“湘佳出品”更加信赖。

吴卫在总结中强调，食品企业主动打开大门、透明展示生产全过程，是构建食品安全社会共治格局、推动消费品质升级的重要举措。此次湘佳股份消费教育基地的成立，不仅增强了消费者对本土食品企业的信心，为消费者搭建了一个了解食品生产、学习安全知识的平台，也为监管部门、企业与消费者之间搭建了沟通桥梁，必将推动全省食品安全治理水平再上新台阶。