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从一坛酒到一种生活方式 释心堂第二届封藏文化节举行
2026-09-30 21:31:32 字号:小中大

从一坛酒到一种生活方式 释心堂第二届封藏文化节举行

红网时刻新闻 通讯员 唐旭 常德报道

9月28日至29日,以“释心桃花源,封藏岁月香”为主题的2026释心堂第九届公益大讲堂暨第二届封藏文化节,在湖南常德桃源释心堂酒庄举行。

如果说“封藏”是中国白酒关于时间的一种传统表达,那么今年的释心堂封藏文化节,则试图为这份传统加入更多属于当下的内容。

两天时间里,从桃源风物迎宾晚宴,到面向年轻消费群体打造的39°“毅见如故青春版”正式发布;从以湖为幕、以水岸为舞台的湖上音乐会,到第二天庄重举行的封藏大典,再到桃花源NPC实景演艺、常德非遗体验及第九届公益大讲堂,一系列内容共同构成了一场关于酒、时间、青春与桃花源生活方式的沉浸式体验。

释心堂也由此尝试回答一个白酒行业正在共同面对的问题:当传统白酒遇见新的消费一代,一家酒庄应该如何与今天的人重新建立连接?

一场迎宾晚宴,一次属于年轻人的新品首发

9月28日晚,封藏文化节首先从一场充满桃源气息的迎宾晚宴开启。

迎宾鼓响起,桃花仙子以酒迎客,《桃花源里迎宾客》拉开晚宴序幕。来自全国各地的嘉宾、坛主、合作伙伴与朋友相聚酒庄,在桃源风物与酒香之间,共赴一年一度的封藏之约。

但今年的晚宴,并没有停留在传统白酒宴席的表达方式里。

随着现场灯光渐暗,一支名为《ONE MORE·青春绽放》的影片在现场播放,释心堂一款全新的产品第一次揭开面纱。39°“毅见如故青春版”正式发布。

这是释心堂面向年轻消费群体推出的一款39°低度酱香白酒,也是品牌对于年轻一代饮酒方式变化的一次主动回应。相比传统白酒强调宴席、商务与高度数,释心堂将这款新品放进了朋友相聚、音乐、夜晚、轻社交以及年轻人的日常生活之中。

伴随现场仪式,39°毅见如故青春版正式亮相,并由酒业专家现场进行专业品鉴点评。白酒可以纯饮,也可以调饮;可以出现在正式宴席,也可以属于音乐、朋友和一个轻松的夜晚。在释心堂看来,年轻化并不是简单改变包装,而是让白酒真正进入年轻人的生活场景。

把舞台搬到湖边,让酒庄的夜晚成为内容

新品发布之后,另一场属于夜晚的重头戏随之开启。嘉宾从晚宴现场沿酒庄步行至湖畔,鱼灯游弋于夜色之中,将人群引向水岸。

没有传统意义上的大型舞台背景,湖面成为天然幕布,水岸成为观演空间,建筑、灯光、倒影与远处的夜色共同组成舞美。一场极具酒庄特色的湖上音乐会由此展开。

常德丝弦、民谣、女声合唱、乐队演出等不同音乐形态依次出现,《马马嘟嘟骑》《美丽心情》《一杯美酒》《朋友》等歌曲在湖畔响起,音乐、灯光、酒香与桃源夜色交织。

这也是本届封藏文化节最具视觉传播力的一幕。白天,人们看到的是酿造、陶坛、时间与工艺;到了夜晚,同一座酒庄则呈现出完全不同的一面:音乐、湖水、朋友与微醺。

对于释心堂而言,湖上音乐会并不只是封藏文化节期间的一场演出,它更像一次关于“酒庄还能是什么”的实验。酒庄不仅是生产酒、储藏酒的地方,也可以成为人们愿意专程抵达、停留和分享生活的目的地。当音乐响起,酒庄本身也开始成为内容。

一夜青春之后,以一场封藏大典致敬时间

如果说9月28日晚属于青春、朋友和相聚,那么9月29日上午,则重新把时间交还给一坛酒。第二届封藏文化节封藏大典正式举行。

活动以《天地风物美酒诞生》开场,在传统礼序中,通过正衣冠、净手、献敬品、诵读《释心桃源敬文》等仪式,表达对自然、时间与酿造的敬意。随后,释心堂品质酿造团队集体进行品质宣誓。

封藏,成为当天最重要的仪式。酿酒工人喊着出酒号子,将一坛坛封藏酒抬上舞台;来自不同领域的嘉宾共同参与名仕封藏,披冠盖锦、系封口绳、落封藏签名、贴祈福封条、挂上“时间之锁”。一系列郑重的动作,把原本抽象的“时间”,变成了一件可以被亲手完成的事情。

去年封坛的老坛主也再次回到酒庄,与新的坛主、朋友共同赴约,以酒为媒续写属于彼此的“时间契约”。这也构成了释心堂封藏文化中颇具辨识度的一部分:封下去的是一坛酒,留下来的却是一段人与时间的关系。

当天,释心堂还举行名仕封藏、荣誉庄主封藏等系列仪式,并由行业专家围绕封藏酒品质进行专业点评。封藏因此不再只是企业内部的储酒行为,而逐渐成为消费者能够亲身参与的年度仪式。

把《桃花源记》从课本里“请”回桃花源

本届封藏文化节的另一个变化,是“桃花源”不再只是活动发生地,而真正进入了活动内容。9月29日下午,整个酒庄化身为一座可以行走的“桃花源”。

“陶渊明”“崔婆”等NPC穿行其间,桃花源迎亲、状元高中等民俗片段与游客不期而遇;常德擂茶、常德米粉、香囊制作等地方非遗与生活体验融入游园动线。游客不是隔着舞台观看桃花源,而是在行走中与其中的人物相遇,传统文化也因此从“被观看”,变成“被参与”。

对于一家生长于桃源的酒企而言,这也是释心堂近年来持续探索的方向:不是简单借用“桃花源”三个字,而是尝试把桃花源里的生活重新做出来。

从封藏一坛酒,到思考一个时代

除了酒与生活方式,本届活动还延续了释心堂另一个长期品牌项目——公益大讲堂。截至今年,释心堂公益大讲堂已经连续举办九届。

本届活动邀请经济学家马光远,以《“十五五”周期下,中国经济新趋势与民营企业新机遇》为主题进行现场分享,围绕新的宏观经济周期、民营企业发展环境及产业机会等议题,与现场企业家及嘉宾展开交流。

从一坛酒所需要经历的时间,到一家企业如何穿越周期,封藏文化也因此拥有了另一层含义。酒需要等待,企业同样需要长期主义。对于释心堂而言,连续九年举办公益大讲堂,也是在尝试让一个白酒品牌除了提供产品之外,还能够成为企业家、消费者与社会交流思想的平台。

从释心堂自身的实践来看,一个更加清晰的方向正在形成:白酒的下一种表达,不一定只发生在酒桌上。它可以发生在桃花源的湖边,在一场音乐会里,在年轻人的一杯特调里;也可以发生在一只陶坛前,把某一年、某一个人、某一段值得记住的故事郑重封存。

从“卖一瓶酒”,到“邀请人们来到酒庄”;从“来到酒庄”,到“体验一种生活”;从“体验一种生活”,再到与一片土地、一群人建立长期关系。这或许正是释心堂第二届封藏文化节真正想要封藏下来的东西。

一坛酒有时间,一座酒庄有生活。

而在桃花源里,关于中国白酒的新故事,正在继续发生。

来源:红网常德站

作者:唐旭

编辑:白玲川

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