红网时刻常德7月22日讯（通讯员 刘晴 谭娓）7月22日上午，鼎城区斗姆湖街道社工站联合街道市场监督管理所在机场社区为辖区空巢老人开展老年人食品安全知识讲座。

街道市监所的李所长讲解食品安全知识。

讲座中，街道市监所的李所长温馨提示参加讲座的老年人应注意个人卫生，养成良好的卫生习惯。不吃没有保质期或者过期的食品。不吃剩饭剩菜、煎炸过度或有异味、没煮熟的食物。新鲜食物煮好后尽快吃掉，若食用常温下保存的隔夜青菜、发芽的土豆等容易变质食物极易引发疾病等。

此次讲座，让老年人进一步了解日常食物中的安全隐患，掌握了一定的食品辨别能力和正确的食品加工方法。同时，提高了老年人在日常生活中对食品安全的警惕性，知晓科学饮食的重要性，对老年人的生活质量提高起到了积极的指导作用。