红网时刻常德3月22日讯（通讯员 赵杰 王致远 尹志）为进一步加强学校集体用餐服务单位食品安全管理，保障未成年人“舌尖上的安全”。3月18日上午，鼎城区人民检察院联合区市场监督管理局及区教育局等职能部门，对常德市鼎城区汉和食品有限公司开展了食品安全专项执法检查。

查看食堂原料库。

查看食品留样区。

该公司总部位于鼎城区江南小学校园内，每天为学校近3000名师生提供餐饮服务。“公司是否进行备案？每天菜品来源分别是哪些地方？蔬菜是否有检验合格报告？有没有建立相关台账并如实登记？工作人员有无健康证？”该院“杰哥工作室”及“彩虹桥”未检工作室部分成员作为检查组成员来到现场，针对可能存在的隐患问题详细询问了公司职工，先后查看了原料库、洗消区、加工区、留样区及相关记录，重点对操作间的标识张贴情况，设备清洁、消毒、存储情况，工作人员健康证情况、相关食品卫生证照情况、托管采购合同、索票索证制度以及各项台账落实等情况进行了全面检查。

下一步，该院将继续推进“公益诉讼+未检”的联合办案工作模式，紧盯食品安全领域人民群众高度关切的重点、热点问题，监督支持执法部门加大查处力度，进一步压实校园餐饮经营主体责任，切实消除食品安全隐患，合力筑牢校园食品安全防线。