红网时刻常德6月18日讯（通讯员 金峰 李运运）为强化经营主体自律意识，推动餐饮行业健康有序发展 ，督促引导餐饮服务提供者自觉守法经营，6月16日，石门县市场监管局按照“我为群众办实事”实践活动要求，邀请了部分人大代表、检察机关公益诉讼工作人员及消费者等社会各界人士共同参与，开展“餐饮安全你我同查”活动，聚焦群众关注度高的“网红餐厅”，对部分餐饮场所进行了专项检查。

对部分餐饮场所进行专项检查。

本次重点检查是从业人员健康管理和个人卫生、原料进货查验、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生、制止餐饮浪费、禁止经营野生动物和长江流域非法捕捞渔获物等经营行为。检查过程中，执法人员向经营者宣传食品安全法律法规有关知识和规定，着力强化餐饮服务单位食品安全主体责任意识，帮扶餐饮单位提出问题整改相关措施，纠正不符合操作规范要求的行为，督促餐饮单位立行立改。在检查结束后，与人大代表等人士进行了沟通交流，听取了大家对全县食品安全监管的意见和建议。

执法人员现场向经营者宣传食品安全法律法规有关知识和规定。

下一步，县市场监督管理局将聚焦重点单位和品种，定期开展“餐饮安全你我同查”活动，更新活动方式方法，广泛听取各界人士和人民群众的呼声，聚焦民生关切，解决实际问题，不断向全县人民普及食品安全知识，推进食品安全社会共治。