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常德市领导开展预制菜产业调研

红网时刻新5月27日综合(常德日报记者 曾帧 通讯员 唐宏丹 戴子栋 文/图)5月24日,副市长杨成英带队赴西洞庭管理区开展预制菜产业调研,并召开座谈会。市区两级市场监管局、农村农业局分管负责人参加调研。

调研现场。

杨成英一行来到湖南省润燊食品有限公司、湖南建宇食品科技有限公司、湖南巧佳宴食品有限公司开展现场调研,以参观生产线、听取汇报、座谈交流等形式,详细了解预制菜产业发展情况,指出产业发展中存在的困难,并根据企业诉求对相关部门提出了提供精准帮扶的要求。

座谈会。

我市目前有预制菜获证企业27家,年总产值近50亿元,产品的食品类别以速冻食品、预调理肉制品和冷冻水产制品为主。

在座谈会上,杨成英表示,预制菜是产业发展新“风口”,是近年来发展迅猛的新兴食品产业。我市农业产业发达,丰富的农产品资源和独特的饮食文化是发展预制菜产业的优势所在。尤其是西洞庭管理区在抢抓预制菜产业机遇中初显成效,招引了一批优秀的预制菜生产、销售企业。她要求,各级相关部门、相关企业要抓安全,守住效益,安全就是底线;抓标准,引领行业,标准就是“标线”;抓品牌,拓展市场,品牌就是“高线”。要强服务,培育产业生态,招大引强,补齐预制菜产业链,提供政策服务,引导成立我市预制菜行业协会,推动行业协会诚信自律;强创新,夯实发展动能,助力企业技术、管理、营销模式的创新改革;强宣传,引导放心消费,组织活动、发布会,客观全面地宣传介绍预制菜的定义、分类、优势及适用场景以及预制菜的营养价值和健康效益,引导消费者科学合理地选择和食用预制菜。

来源: 常德日报

编辑:胡金贵

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