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常德市茶叶产业办公室关于茶叶应对低温雨雪冰冻天气的指导意见

一、茶园苗圃冻害预防

1.高棚薄膜覆盖。

2.培肥管理,增施有机肥,浇施人粪尿,要注意薄肥勤施。

3.加固设施,检查并加固受损棚架,降低遮阳网靠近薄膜并压紧压实,防止冰冻或积雪过厚造成的棚架垮塌。

4.适当灌溉。

5.保温处理,对于有条件的现代化育苗大棚,可以在棚内适当进行加温、保温,保证茶树苗圃不受低温影响。

二、幼龄、成龄及母本园茶树冻害预防

1.培土增温。深耕茶园的同时将茶树两边的泥土向根部堆高5厘米~10厘米,保护茶树根系,开春后将增高部分的泥土挖平。

2.茶园铺草和蓬面盖草。以稻草和秸杆为宜,也可用杂草、枯枝等,来年3月上旬清除覆盖物。一般厚5厘米~10厘米,铺草后要适当加些泥土压住,以防大风吹走覆盖物。

3.深耕施肥。深耕50厘米左右,重施有机肥,有利于提高地温,增强茶树抗寒性。

4.除雪。蓬面有积雪的茶园,可用竹竿将茶树蓬面的积雪打落,可减轻冻害。

5.灌溉。有条件的茶园可向茶园喷水、灌水,起到保持土壤湿度、温度及防冻的作用。

6.清沟排水。及时进行茶园清沟排水,防止积雪、冰冻融化后的积水以及喷灌的积水对茶树根系造成伤害。

7.喷施防寒抗冻剂。在灾害性天气预警后,选择不下雨的天气,抓紧时间喷施植物免疫诱抗剂,增强茶树免疫力,激活茶树防寒抗冻因子,增强茶树抗寒抗冻能力,预防茶树被积雪、低温造成冻伤。

三、受冻后的补救措施

1.及时扫雪。及时清除树冠上的积雪,防止因积雪过厚压伤茶树及积雪覆盖时间过长冻伤茶树。

2.冻后枝叶修剪。在2月下旬至3月上旬实施修剪,按茶树受害程度分别对待,原则是将受冻部分剪至冻害枯枝部位以下1~2公分为宜。对于受冻较轻(如只有叶片边缘被冻伤的茶树)的茶树,采用轻修剪,修剪程度“宁轻勿重”,清理蓬面,尽量保持采摘面,以利茶芽萌发。对受害较重的茶园则应进行重修剪甚至台刈。

3.土壤施肥。受冻茶树在气温回升后(气温稳定在10℃以上或茶芽萌发前的20天左右),应及时补充速效肥料。冻后施肥应少量多次,第一次结合浅耕同时进行。方法一:施硫酸铵等速效氮肥25~30公斤/亩、过磷酸钙50公斤/亩、硫酸钾8 ~10公斤/亩为宜,结合浅耕抽槽或开沟施入,然后盖土,施肥应少量多次。同时增施有机肥(如人粪尿、猪牛粪、绿肥、厩肥、草木灰和其他土杂肥等),有沼气的可用沼液灌根。方法二:2月底前施普通复合肥(氮磷钾养分总量25%)50公斤/亩或高浓度复合肥(氮磷钾养分总量45%)30公斤/亩;4月初和5月中下旬春茶采摘结束后施尿素15~20公斤/亩。2月底和5月中下旬施肥开沟施,沟深10公分左右,4月初施肥可在春雨前在茶树行间均匀撒施。

4.叶面施肥。为促进茶叶树势尽快恢复,茶树萌芽后,在春芽鱼叶至1叶展开时选择请好天气的上午10点至下午4点喷施植物营养液或茶树专用营养液,如“茶博施”500倍、“爱多收”、尿素(0.5~1%)+磷酸二氢钾0.5%等。对于根系受害、部分吸收根被冻死的,可在新发枝上的叶片成熟后,用0.5%的尿素溶液喷施。

5.留养春夏新叶。茶树受冻后,大量叶片脱落,翌年应加强新叶的留养。对于深修剪的茶树春茶后期留一叶采,夏茶也应适当多留叶;而对于受冻严重进行重修剪的茶园,应留养春梢,夏梢打顶采,以尽快恢复茶树树冠。

6.补植缺丛。对幼年茶树和部分衰老茶树,可能出现地上、地下部同时死亡现象,要视具体情况,采取相应措施:如冻死率低于20%采取补缺补差;达到20-50%,采取移植归并,补植缺行,超过60%,重新栽种。

7.防治病虫害。茶树受冻后,树势衰弱,伤口增多,对病虫的抵抗力相对减弱,容易感染病虫害。应在修剪后立即喷施1次石硫合剂,每亩用量0.5公斤,能起到杀卵、杀螨、杀虫的作用。

8.间套作一年生作物。对受灾的幼龄茶园和改种换植茶园,可在行间套作一年生粮食和矮杆经济作物,弥补受灾损失。

2024年2月4日

来源:常德市茶叶产业办公室

作者:常德市茶叶产业办公室

编辑:李彩虹

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