红网时刻2月22日综合（常德日报记者 姚懿容）2月21日下午，市委常委、常务副市长徐永健赴常德财经机电职业技术学院（筹）、常德技师学院督导学校食品安全责任落实情况。
徐永健认真查看了两所学校的食堂环境卫生、食材加工、餐食供应、相关制度公示等情况，细致查验了从业人员健康管理、原材料索票索证、食品留样、校长陪餐等制度落实情况。
徐永健强调，落实学校食品安全责任是家长关心、社会关注的大事，也是食品安全工作的重中之重。各学校要时刻绷紧食品安全这根弦，认真履行食品安全主体责任，从严把好食品采购、贮存、加工、消毒、留样等各个关口；要完善安全管理体系，抓好常态化防控，强化应急处置，加强宣传培训，严防严控食品安全风险隐患，全力保障学生的就餐安全和营养健康。各地各有关部门要加强督查检查，确保食品安全属地管理责任和食品生产经营单位主体责任落实落地，守牢食品安全底线。
来源：常德融媒
作者：姚懿容
编辑：李彩虹