红网时刻8月27日综合（常德日报记者 曾玉英 通讯员 贺亮 朱琳 实习生 周紫漪 文/图）日前，常德市畜牧水产事务中心相关负责人来到鼎城区、汉寿县，实地走访紫花苜蓿发酵草粉试验点，了解动物饲养条件，管理方法、饲养技术、畜舍笼位安排，并指导技术人员测量和记录试验指标。该试验旨在研究紫花苜蓿发酵草粉替代基础日粮对肉鸡、生猪的生产性能、屠宰性能、血液生化指标、肉质风味的影响，以及由此带来的经济效益的变化。

市畜牧水产事务中心工作人员在湖南旭湘农牧有限公司现场指导紫花苜蓿发酵草粉试验。

紫花苜蓿作为一种高蛋白饲草，不仅是奶牛养殖日粮配方中最重要的原料，也是肉牛、肉羊、生猪、家禽、水产动物的优良饲料原料。常德市是畜牧大市，具有十分丰富畜禽资源，对优质饲草与精料补充有着巨大的需求。常德市气候条件也非常适宜紫花苜蓿生长，发展种植紫花苜蓿具有十分巨大的潜力。

位于西湖管理区的湖南德人草业科技发展有限公司一直致力于紫花苜蓿的种植和研发，目前已人工种植紫花苜蓿3140亩，亩产干草约800公斤，加工的苜蓿草产品质优价廉，其粗蛋白含量高达到18%，相对饲用价值高，达到125%。

目前，苜蓿草产业的发展已经上升到国家战略，2019年中央一号文件指出“合理调整粮经饲结构，发展青贮玉米、苜蓿等优质饲草料生产”，今年的一号文件再次强调“鼓励发展青贮玉米等优质饲草饲料”。省农业农村厅也高度重视苜蓿产业发展，将“调整优化饲料配方结构，增加地方原料和新饲草饲料资源使用量”列入今年畜牧兽医工作重点。常德市“十四五”发展规划中，更明确提出要“稳步发展青贮玉米、紫花苜蓿等优质饲料作物种植，初步形成南方现代饲草料绿色产业体系”。

为了加深紫花苜蓿研发，今年4月，常德市组织召开全市现代养殖新模式研讨会，邀请专家就紫花苜蓿在生猪、反刍动物养殖中的应用做授课讲解，鼓励优质饲草资源发展。6月，组织人员调研紫花苜蓿牧草推广进度和畜禽养殖场使用紫花苜蓿牧草代替能量饲料的意愿。目前，鼎城区十美堂镇小茅村的湖南旭湘农牧黑猪养殖场已确定正式开展试验，其他试验点还在实地考察中。