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冷鲜肉+储备冻肉 春节餐桌肉不得少

红网时刻综合1月23日讯(常德晚报记者 谭明 通讯员 姚丹 成红)1月22日,国家统计局常德调查队发布常德市农历新年前夕市场运行情况报告。报告显示,市城区各市场、超市和相关单位货源充足,供应顺畅,部分鲜菜瓜果品种涨价,肉类价格稳定。

数据显示,与1月5日相比,1月20日调查的26个鲜菜品种中,有7种均价上涨,其中青椒、藕、黄瓜、芹菜分别上涨23.1%、16.7%、15.0%、10.6%;水果方面,与1月5日相比,1月20日苹果、梨子、香蕉均价分别上涨8.8%、13.3%、9.6%,但与2019年1月30日(腊月廿五)相比,价格均有所下降,如苹果1月20日均价为12.33元/公斤,较2019年1月30日下降19.6%。

在禽、蛋、肉方面,猪肉价格高位略涨,1月10、15日采价日价格稳定;20日(腊月廿六),价格略有上涨,鲜带皮猪肉、五花肉、排骨较15日分别上涨5.1%、6.0%和7.1%。1月20日,牛肉价格略有上涨,从月初94元/公斤上涨至96元/公斤。

相对而言,禽肉、蛋类价格稳定,1月5、10、15、20日4个采价日,白条鸡、白条鸭均价维持在18元/公斤和20元/公斤。此外,本地活土母鸡、活母水鸭以及散装洋鸡蛋、土鸡蛋价格没有明显波动。

值得注意的是,为保障春节期间猪肉供应,市政府与湖南惠生肉业有限公司签订了协议,2019年12月28日至2020年2月8日,惠生肉业公司每天向市城区供应50吨冷鲜肉,40天总量为2000吨。此外,为确保春节期间猪肉市场供应稳定,省商务厅于2019年12月25日至2020年1月23日投放了储备冻肉,我市城区的投放点为大润发和步步高超市。

来源:常德晚报

作者: 谭明

编辑:姚晓雅

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