红网时刻4月30日综合（常德日报记者 孙玮怿 通讯员 伍中正）造型精巧，香味扑鼻……昨日下午，常德柳园锦江酒店成了美食的天堂，柳叶湖“十大名菜”品鉴会在这里举行。经过中国烹饪大师、湘菜泰斗许菊云等4位湘菜大师的现场品鉴打分，柳园锦江酒店选送的“漫火炖牛腩”等十道菜肴脱颖而出，获得柳叶湖“十大名菜”的称号。

柳叶湖“十大名菜”评选活动由柳叶湖旅游度假区管委会主办，旨在贯彻落实市委、市政府开放强市产业立市战略部署，助推创建柳叶湖国家级旅游度假区成功夺牌，扩大柳叶湖对外开放的知名度和美誉度。此次活动历时3个月的精心筹备，历经企业推荐、网络评选等多个环节，从50道各具特色的柳叶湖菜品中精挑细选出了15道菜品进入当天的品鉴会现场。入围的菜品从选材用料、摆盘设计等，都充满了浓郁的湖乡特色，体现了柳叶湖地方菜品的精髓和文化底蕴，色香味俱全，健康美味。经过评审现场打分，柳园锦江酒店的“漫火炖牛腩”夺得柳叶湖“十大名菜”第一名，柳叶情酒店的“柳叶湖大鱼头”、福寿颐康园的“牛三宝”获第二名，龙凤山庄的“石锅鱼”，共和酒店的“共和一号火锅”、“猪手炖河蚌火锅”，华尔夫酒店的“雪群芙蓉虾球”，金荷花庄园的“飘香柳叶湖口水鱼”，柳园锦江酒店的“柳园五谷丰”，柳叶情酒店的“家常大水鱼”分别获得第三名。这十道菜品均被授予柳叶湖“十大名菜”称号。